【資料圖】

1、金針菇撕成小條，洗凈備用。

2、洋蔥洗凈，切成洋蔥段備用。

3、將瘦肉切片，加鹽和花生油腌制半小時，鍋中加入適量水燒開，然后將腌制好的瘦肉倒入鍋中燒開。

4、鍋里的水再次燒開后，將洗凈的金針菇倒入鍋中。

5、最后撒上半勺糖，等湯開了，撒上蔥花拌勻。

6、煮后的金針菇稀肉湯要趁熱喝，味道會鮮甜。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。